Cách làm rau muống xào dầu hào thơm ngon chuẩn vị cho bữa ăn

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
20 phút
Độ khó
Dễ

Rau muống xào dầu hào là món xào đơn giản, dễ làm ngay tại nhà nhưng lại rất thơm ngon, bắt cơm, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích. Hôm nay hãy cùng Điện máy XANH bắt tay vào bếp thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này cho cả nhà cùng thưởng thức nha!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Rau muống xào dầu hào Cho 4 người

Rau muống 500 gr (1 bó) Dầu hào 2 muỗng canh Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (Đường/ bột ngọt/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua rau muống tươi ngon

Rau muống ngon là những cọng có phần thân thon dài, lớn khoảng bằng đầu đũa, phần ngọn nhỏ, nhìn hơi cứng.
Nên chọn những cọng có màu xanh non, phần lá còn tươi, không bị dập nát hoặc hư hỏng.
Đặc biệt, bạn cũng có thể thử độ tươi của rau bằng cách ngắt thử phần ngọn, nếu thấy có vết nhựa loãng chảy ra thì là rau muống còn tươi, bạn nên mua nhé.
Không nên chọn mua những cọng rau muống quá to, có màu xanh đậm, lá to và dài. Vì có thể chúng là rau già hoặc bị bơm thuốc, ăn không ngon và không tốt cho sức khỏe.

Mua dầu hào ở đâu?

Bạn có thể dễ dàng tìm mua dầu hào ở chợ, siêu thị, cửa hàng tạp hóa hay tại các siêu thị Bách hóa XANH với nhiều chi nhánh gần nhà. Nhưng đừng quên kiểm tra bao bì có còn nguyên vẹn và hạn sử dụng của sản phẩm nha!
Ngoài ra, tiện lợi hơn bạn cũng có thể lên các trang thương mại điện tử hoặc trực tiếp vào trang web bachhoaxanh.com để đặt hàng nhé!

Nguyên liệu món ăn rau muống xào dầu hào

Cách chế biến Rau muống xào dầu hào

1

Sơ chế rau muống

Rau muống mua về bạn nhặt thành từng khúc vừa ăn khoảng 2 lóng tay, sau đó rửa sạch 2 - 3 lần với nước rồi vớt rau muống ra để ráo nước.
2

Xào rau muống

Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đợi đầu nóng lên thì cho rau muống vào đảo đều khoảng 1 phút cho rau muống xìu xuống.

Tiếp đó bạn nêm thêm vào 2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 ít nước lọc.

Bạn tiếp tục đảo đều tay cho đến khi rau muống chín thì nhanh tay nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
3

Thành phẩm

Cho rau muống xào dầu hào ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng ngay thôi, cực kì đơn giản nhưng ngon lắm đấy.

Rau muống vẫn giữ được độ giòn, tươi ngọt, gia vị nêm nếm vừa ăn, lưu ngay công thức để thực hiện cho gia đình thưởng thức nha!

Tham khảo một số sản phẩm chảo chống dính đang kinh doanh tại Điện máy XANH giúp thực hiện món rau muống xào dầu hào dễ dàng hơn nhé!

Hy vọng với những chia sẻ bên trên, bạn có thể tự tay vào bếp làm món rau muống xào dầu hào để chiêu đãi gia đình. Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công nha!

TuyetNhung Tran

https://www.facebook.com/profile.php?id=100034042270343

Biên tập bởi Trần Tuyết Hoa • Cập nhật 10/03/2022