Sơ chế nguyên liệu

Để dễ lột vỏ cà chua bạn nên cắt hình chữ thập tại phần đuôi của quả cà chua và chần sơ qua nước sôi 30 giây, sau đó vớt ra cho vào tô nước đá rồi mới tiến hành lột vỏ.

Cà rốt bào vỏ, cắt thành các khúc nhỏ.

Xay sinh tố

Cho tất cả cà chua, cà rốt, 5gr đậu phộng, 1 muỗng canh mật ong vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi thấy hỗn hợp mịn thì tắt máy. Rót sinh tố ra ly để thưởng thức ngay nhé.

Thành phẩm

Sinh tố với vị chua chua của cà chua được kết hợp cùng vị ngọt từ cà rốt thêm chút bùi bùi của đậu phộng giúp sinh tố tăng thêm hương vị.

Bạn nhớ rắc thêm 1 ít hạt đậu phộng rang giã dập lên trên mặt để vừa uống vừa nhai nhai đậu phộng giòn giòn sẽ rất thú vị khi thưởng thức đấy!

Sơ chế nguyên liệu

Lê gọt vỏ, bỏ phần ruột giữa trái rồi cắt thành các khúc nhỏ.

Cà chua rửa thật sạch rồi cắt múi cau.

Xay sinh tố

Cho cà chua, trái lê vào máy xay sinh tố. Đổ thêm vào máy xay 100ml sữa tươi, 2 muỗng canh sữa đặc, 1/2 chén đá viên. Xay nhuyễn các nguyên liệu đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.

Thành phẩm

Sinh tố với vị ngọt thanh của lê quyện với vị chua dịu của cà chua khiến món sinh tố vừa giúp thanh nhiệt cơ thể vừa bổ sung dưỡng chất và vitamin cho cơ thể thêm khỏe mạnh đấy nhé!

Sơ chế nguyên liệu

Cà chua mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ cuống và phần đầu rồi cắt nhỏ. Cần tây rửa sạch, để ráo và cắt tương tự cà chua.

Tỏi rửa sạch, lột vỏ và đập dập. Chanh rửa sạch, bỏ hạt và vắt nước lấy 2 muỗng cốt nước canh.

Xay sinh tố cà chua cần tây

Bạn cho vào cối cà chua, hành tây cắt nhỏ, tỏi đập dập, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh dầu ô liu, 1/4 muỗng cà phê bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê kinh giới khô (oregano), 1/4 muỗng cà phê muối ăn và 240ml nước lọc.

Đậy nắp lại và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Thành phẩm

Vậy là món sinh tố cà chua cần tây thơm ngon đầy dinh dưỡng đã hoàn thành rồi đây.

Vị chua nhẹ của cà chua và nước cốt chanh kết hợp vị cay thơm của bột nghệ, lá kinh giới khô và cần tây tạo nên một món sinh tố với vị ngon mới lạ mà uống thử bạn sẽ cảm thấy bất ngờ đấy!

Sơ chế nguyên liệu

Cà chua mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ cuống và phần đầu rồi cắt múi cau.

Bơ rửa sạch, bỏ hạt và lấy phần thịt bơ

Xay sinh tố cà chua bơ

Đầu tiên, bạn cho vào cối xay 1/3 chén nước lọc (chén ăn cơm) và phần thịt bơ rồi đậy nắp lại và xay nhuyễn.

Tiếp theo, bạn mang cà chua đi ép lấy nước rồi thêm vào phần bơ đã xay trong cối và trộn đều.

Cuối cùng là đậy nắp lại và nhấn nút xay lần nữa cho cà chua và bơ quyện lại và nhuyễn mịn là hoàn thành.

Thành phẩm

Món sinh tố cà chua với sắc xanh dịu mát của bơ kết hợp với hương thơm của 2 loại quả này vô cùng hấp dẫn.

Bơ béo, dẻo mềm hòa quyện với vị chua nhẹ của cà chua tạo nên món thức uống với hương vị được cân bằng tuyệt vời, lại còn rất bổ dưỡng mà khiến bạn không thể chối từ.

Sơ chế nguyên liệu

Cà chua bi mua về bạn rửa sạch, bỏ cuống và để ráo.

Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi ngâm với nước muối loãng từ 7 - 10 phút, sau đó vớt ra và rửa lại với nước sạch, để ráo.

Nấu hỗn hợp sữa

Bạn cho vào 1 cái nồi hoặc chảo 100gr sữa đặc, 1/8 muỗng cà phê muối, 6 muỗng cà phê đường, 220ml sữa tươi không đường rồi khuấy đều và bắc lên bếp nấu ở lửa nhỏ.

Vừa nấu vừa khuấy đều khoảng 5 phút đến khi thấy sữa bốc hơi nóng và sủi bọt tăm thì tắt bếp và nhấc xuống.

Thêm vào nồi sữa 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani và khuấy đều.

Tiếp theo là 200gr (2 hũ) sữa chua và tiếp tục khuấy đều cho sữa chua tan ra thì thêm 220ml sữa tươi không đường còn lại vào và khuấy đều.

Xay sinh tố cà dâu tây

Bạn cho vào cối xay dâu tây và cà chua bi đã rửa sạch cùng hỗn hợp sữa đã khuấy rồi đậy nắp lại và xay đến khi các nguyên liệu nhuyễn mịn là hoàn thành.

Thành phẩm

Vậy là sinh tố cà chua dâu tây bổ dưỡng đã sẵn sàng được phục vụ ngay rồi!

Màu sắc bắt mắt cùng hương thơm dịu sẽ khiến bạn thích ngay và liền muốn uống thử một ngụm. Vị chua nhẹ từ cà chua và dâu kết hợp với độ ngọt béo của sữa tạo nên ly sinh tố vừa thơm ngon, hấp dẫn lại cung cấp nhiều năng lượng tốt cho hoạt động của cơ thể đấy!

Sơ chế nguyên liệu

Cam bóc vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ các múi cam. Đối với dưa hấu và cà rốt bạn cũng bỏ vỏ và cắt nhỏ ra nhé.

Cà chua rửa sạch vỏ, thái thành các múi cau. Chuối lột vỏ rồi cắt khúc khoảng 1 lóng tay.

Xay sinh tố

Cho hết tất cả trái cây đã cắt nhỏ vào trong máy xay sinh tố, cho thêm một ít đá viên vào cùng và xay nhuyễn tất cả lại với nhau, sau đó rót hỗn hợp ra ly để thưởng thức.

Thành phẩm

Với vị chua, ngọt được kết hợp hòa quyện từ những loại trái cây tạo nên một ly sinh tố cà chua tổng hợp vô cùng thơm ngon hấp dẫn lại mát lạnh giải nhiệt và bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Chuẩn bị nguyên liệu

Cà chua cocktail mua về bạn rửa sạch, bỏ cuống và để ráo.

Sau đó sẽ dùng dao cắt đôi quả cà chua để xay sinh tố dễ dàng hơn.

Xay sinh tố

Bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay sinh tố bao gồm: 500gr cà chua cocktail đã sơ chế, 110ml sữa tươi, 1 hộp sữa chua và 2 muỗng canh đường rồi tiến hành xay ở tốc độ vừa trong khoảng 1 phút.

Sau đó, bạn đập nhuyễn 1 ít đá viên, cho vào máy xay sinh tố rồi xay thêm khoảng 45 giây nữa thì tắt máy và cho ra ly thưởng thức được rồi nhé!

Thành phẩm

Vậy là chỉ với các bước cực kì đơn giản là bạn đã có ngay cho mình ly sinh tố cà chua sữa chua thơm ngon, hấp dẫn. Vị chua nhẹ của cà chua kết hợp cùng với vị béo ngậy của sữa tươi và sữa chua đã tạo nên một thức uống vô cùng tuyệt vời.

Đây là món sinh tố rất thích hợp để bạn làm cho cả gia đình cùng thưởng thức vào mùa hè nóng bức đấy nhé!